Питание для IT специалистов - оптимальный рацион для людей умственного труда

Особенности профессии накладывают свой отпечаток на все сферы жизнедеятельности человека, в том числе, и на его стиль питания. Поэтому диета для программиста сильно отличается от рациона строителя или медика.

Прежде всего понятно, что программист в Украине проводит каждый день в сидячем положении минимум 8 часов подряд.

Понятно, что утоление голода происходит обычно очень хаотично, быстро и бессистемно.

Отсюда возникают многие проблемы с пищеварительным трактом, состоянием позвоночника и общим психофизическим самочувствием.

Основные принципы правильного питания

Для того, чтобы избежать проблем со здоровьем и физической формой, офисному работнику необходимо изучить вопрос здорового питания и постараться перейти на нормальный пищевой рацион.

Основные принципы правильного питания довольны просты:

• Отказ от вредных продуктов – консерв, газированных сладких напитков, фаст-фуда.
• Тщательный контроль за потреблением сахара и соли. Дневная норма соли не должна превышать 5грамм, сахара – 40-20грамм.
• Поддержание необходимого водного баланса. Начните свой день со стакана теплой воды, и в течении дня выпейте 6 таких стаканов, помимо сока, молока, чая и компота.
• Обязательно внесите в свой ежедневное меню не только животные, но и растительные белки. Они содержатся в бобовых растениях- в фасоли, горохе и пр. Дневная норма белков составляет около 35грамм, из них половина должна приходиться на растительные белки.
• Контролируйте потребление углеводов, именно от их избытка вы можете резко прибавить в весе. Дневная норма углеводов – 300-500грамм, но следует помнить, что лучше получать углеводы не из мучных изделий и сахара, а из фруктов, круп и овощей.

Работая в офисе, необходимо помнить, что вы расходуете не так много калорий, поэтому и питание не должно быть сильно калорийным, поддерживайте разумный баланс между потребляемым количеством калорий и израсходованным.

Как организовать питание программисту

Прежде всего, программист должен понимать, что сделать первый шаг навстречу здоровому образу жизни – значит, отказаться от пирожков, булочек, от огромного количества кофе с сахаром и всего остального вредного или бесполезного, что обычно входит в рацион офисного работника.

1. Питание программистов обязательно должно включать в себя продукты, необходимые для нормальной работы мозга, т.е., углеводо-содержащие блюда. Лучше всего восполнять углеводы, когда вы едите овощи, фрукты, всевозможных каши.
2. Если работе сопутствуют стрессовые ситуации, то можно нивелировать их вредное воздействие не только кусочком шоколада, но и чашкой какао, бананом, помидором – это природные антидепрессанты.
3. Следует помнить также, что программист ежедневно подолгу работает за компьютером, подвергая риску свое зрение. Поэтому неплохо включить в свое меню сырую морковь, брокколи, апельсины, абрикосы, чернику, морскую рыбу (скумбрию, сардины, лосось).
4. Чтобы уменьшить риск заболеваний позвоночника, нужно строго контролировать потребление соли и периодически разминать мышцы спины.

Примерное меню на один день для программиста выглядит так:

• Стакан воды с капелькой лимонного сока натощак.
• Завтрак – омлет, зерновой хлеб, салат со свежими овощами.
• Ланч – банан, орехи.
• Обед - гречка с тушенными овощами, суп-пюре любой, зерновой хлеб.
• Полдник – йогурт, пару ложек нежирного творога, фрукты.
• Ужин – тушеная рыба или курица, картофель отварной, зелень.

Если вам просто некогда готовить вечером полезные обеды для питания в офисе, то вас может выручить доставка готовых горячих обедов, где вы можете заранее заказать сбалансированный вкусный обед из свежих продуктов. В Днепропетровске мы возьмем на себя заботу о вашем здоровом питании во время рабочего дня, чтобы вы могли трудиться с полной самоотдачей. Наши консультанты помогут вам составить рациональное меню из полезных и вкусных блюд.